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- 麦当劳首席执行官表示，该公司在加拿大和葡萄牙推出了一款更大的汉堡。
- 大拱门包括两个牛肉饼，三片奶酪，和一种新的，“强烈”的酱汁。
- 这个汉堡重14盎司，含1065卡路里。
麦当劳在加拿大和葡萄牙推出了一款更大、“更饱腹”的汉堡。
这种汉堡被称为“大拱门”(Big Arch)，自去年以来，高管们一直在取笑它。
麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基周一对投资者表示:“我们将继续在核心菜单上进行创新，以满足客户未满足的需求，推出更令人饱腹的汉堡，物有所值。”
本文仅对Business Insider订阅者开放。成为业内人士，现在就开始阅读。有账户吗?．根据麦当劳葡萄牙网站上对这款汉堡的描述，这款汉堡由两块牛肉饼、三片白切达奶酪、脆洋葱、生洋葱、泡菜、生菜和一种新的大拱门酱汁加在芝麻面包上组成。肯普钦斯基在与投资者的电话会议上形容这种新酱汁“味道浓烈”。
他说:“这是一款典型的麦当劳汉堡，在我们熟悉的标志性口味上有所改变。”
去年12月，麦当劳首次宣布了这款汉堡的计划，称其为“大型汉堡股权”。
Kempczinski说，这种汉堡今年将在三个国际市场进行试点。他说:“我们计划在年底前进行验证和学习，在扩大国际规模之前收集经验。”
6月底，麦当劳开始在加拿大安大略省和阿尔伯塔省的部分餐厅销售“大拱门”，并计划在今年夏末在全国推广。该公司称这款汉堡是为“特别饥饿的人”设计的。
本月早些时候，这家快餐连锁店在葡萄牙的全部205家餐厅推出了这种汉堡。在里斯本的一家麦当劳，Uber Eats网站上的汉堡价格为10.5欧元(约合人民币970元)，加上薯条和饮料的汉堡价格为13欧元(约合人民币970元)，不过外卖服务的价格通常高于餐厅内的菜单价格。
葡萄牙麦当劳的巨无霸拱门重395克(约14盎司)，含1065卡路里。它还含有普通成年人每日推荐脂肪摄入量的96%。
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一位Reddit用户说，他们在加拿大尝过这种新汉堡，称它“巨大”。
麦当劳美国核心菜单上最大的汉堡是双层四分之一磅汉堡(Double Quarter Pounder)，由两块重约8盎司的牛肉饼和两片美国奶酪组成。它的热量高达740卡路里，是麦当劳美国核心菜单上热量最高的汉堡。
顾客想要更大的汉堡，而不是高档的
根据最初于2020年11月推出的“加速麦当劳”战略，麦当劳一直专注于改善其核心菜单——汉堡、鸡肉和咖啡——麦当劳首席财务官伊恩·博登此前表示，这些菜单占全球销售额的65%左右。
这包括专注于更大的汉堡，而不是高档汉堡。博登在3月份的瑞银全球消费者和零售会议上对分析师表示:“我们认为机会在于高端汉堡，但这是错误的。”“我们没有成功。”相反，他说，顾客想要更大的汉堡。
该计划还包括去年推出的“最佳汉堡”计划，该计划将改变汉堡的配料和烹饪方法。凯普钦斯基周一告诉投资者，该战略已在该公司80%以上的市场实施，并将在2026年底之前在几乎所有市场实施。
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